Home » Archive for Juni 2019

Berbagai manfaat kefir

,
Juni 2019 -
Hallo sobb!! Apa Kamu Lelah setelah seharian bekerja? Capek habis menyetir? Ingin pijat tapi malas keluar? Pijat Urat Batam merupakan solusi Mengatasinya. Hubungi kami Di Nomor 082232101476 (SMS/PHONE/WA) Juni 2019 Juni 2019, Semoga Bermanfaat Thanks
Tema : Berbagai manfaat kefir
Judul : Berbagai manfaat kefir

lihat juga


Juni 2019

Berbagai manfaat kefir



Mungkin bagi kebanyakan orang, kefir cukup asing terdengar di telinga. Namun demikian kefir ternyata merupakan salah satu jenis minuman yang sangat baik bagi kesehatan. Hal ini diperoleh dari kandungan-kandungan mineral baik yang ada pada kefir itu sendiri.

manfaat kefirKefir sendiri sebenarnya hampir mirip dengan yoghurt atau minuman probiotik. Kefir dibuat dari bahan dasar susu, yang difermentasikan. Namun demikian, secara alamiah manfaat kefir jauh lebih baik daripada yoghurt, karena kefir difermentasikan dengan menggunakan kurang lebih 60 jenis mikroba. Sedangkan yoghurt biasa hanya terdiri atas sedikit mikroba. Kefir berasal dari bahasa Turki yang memiliki arti “Keif” yang berarti menyenangkan atau perasaan menyenangkan.

Kefir sudah ada sejak berabad-abad lalu yang berawal dari pegunungan Kaukasus di Persia. Bahkan ada salah satu jenis minuman yang diduga adalah kefir juga tercantum dalam salah satu ayat dalam Al-Quran dan Alkitab.

Dengan kandungan yang berlimpah, tentu saja kefir memiliki banyak sekali kegunaan. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya yakni :

1. Menyehatkan organ pencernaan dan melancarkan proses pencernaan

Kefir memiliki kandungan bakteri dan mikroba baik yang memiliki fungsi yang sangat penting dalam menjaga kesehatan organ pencernaan. Dan juga mampu untuk melancarkan proses pencernaan. Dengan begitu resiko dalam mengalami gangguan pencernaan akan berkurang.

2. Memperbaiki fungsi empedu dan pankreas

Kandungan bakteri baik pada manfaat kefir mampu untuk memperbaiki dan mengoptimalkan fungsi dari organ empedu dan pankreas anda.

3. Anti inflamasi

Kefir juga dapat dimanfaatkan sebagai salah satu produk anti inflamasi. Ini artinya, kefir dapat mencegah munculnya peradangan dan infeksi pada organ – organ tubuh.

4. Memperbaiki fungsi motoric tubuh

Kefir juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk memperbaiki fungsi motorik pada tubuh. Hal ini disebabkan karena kefir dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi-nutrisi yang baik untuk saraf dan juga otak.

5. Anti toksin dan anti bakteri

Manfaat kefir merupakan salah satu minuman yang bersifat anti toksin dan anti bakteri, sehingga mampu melawan bakteri dan racun yang masuk ke dalam tubuh.

6. Mencegah radang paru-paru

Karena merupakan salah satu minuman yang bersifat anti inflamasi, maka kefir dapat dimanfaatkan sebagai pencegahan dari munculnya radang paru-paru atau pneumonia.

7. Mencegah dan mengurangi gejala-gejala asma

Kefir juga baik dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama dari gejala sesak nafas atau pun gejala asma. Dengan kefir, rongga pernapasan yang menyempit dan mengalami peradangan akan segera dapat teratasi dan pernapasan menjadi lebih lancar.

8. Baik untuk menurunkan kadar gula darah

Bagi anda yang menderita diabetes, dan memiliki kandungan gula darah yang tinggi, kefir dapat menjadi salah satu pilihan minuman anda untuk menurunkan kadar gula dalam darah anda.

9. Menyembuhkan dan mengatasi bronkitis

Selain dapat meredakan asma dan gejala peradangan pada paru-paru, kefir juga efektif dalam menyembuhkan dan mengatasi penyakit bronkitis.

10. Meredakan influenza

Sebagai salah satu minuman yang memiliki kandungan anti bakteri, membuat kefir dapat diandalkan untuk meredakan penyakit influenza. Hal ini juga menghindari gangguan yang diakibatkan oleh kuman dan bakteri lainnya.

11. Mencegah dan mengobati ambeien atau wasir

Manfaat kefir bagi kesehatan sangat baik untuk pencernaan anda. Salah satu manfaat baik ini adalah dapat mencegah dan mengobati kondisi wasir atau ambeyen yang anda alami.

12. Mencegah penyakit jantung oroner

Memiliki manfaat yang dapat membantu penebalan pada dinding jantung, maka kefir juga dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung coroner.

13. Memperbaiki dan mengoptimalkan fungsi ginjal

Ginjal merupakan salah satu organ yang sangat penting yang ada pada tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi kefir, maka kesehatan ginjal anda akan selalu terjaga dan fungsinya akan selalu optimal.

14. Mempercepat penyembuhan luka dan pembekuan darah

Kefir juga dapat diandalkan dalam proses penyembuhan luka. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin K yang ada pada kefir dapat memicu pembekuan darah bagi anda yang mengalami luka.

15. Baik untuk kesehatan usus anda

Manfaat kefir susu mengandung bakteri probiotik atau sering dikenal dengan istilah bakteri baik. Bakteri baik ini mampu untuk menjaga kesehatan usus anda, dan membersihkan usus anda dari bakteri – bakteri jahat.

16. Mencegah osteoporosis

Bagi anda yang tidak mau mengalami osteoporosisi, maka anda harus mencoba untuk mengkonsumsi kefir secara rutin, karena kefir mampu untuk mencegah osteoporosis.

17. Menjaga kesehatan tulang

Vitamin K yang ada pada kefir dapat menjaga kesehatan tulang anda. hal ini dapat mencegah anda dalam mengalami gangguan-gangguan pada kesehatan tulang, seperti pengapuran, menguatkan struktur tulang dan juga mencegah osteoporosis.

18. Alternatif bagi mereka yang mengalami alergi pada susu

Bagi anda yang alergi terhadap susu sapi, jangan takut. Ternyata kefir diteliti aman bagi anda yang mengalami alergi dari susu sapi. Karena itu kefir dapat menjadi alternative bagi anda yang alergi susu.

19. Meningkatkan metabolisme tubuh

Kefir juga dapat memaksimalkan dan mengoptimalkan proses metabolism di dalam tubuh. Dengan optimalnya proses metabolism di dalam tubuh, maka anda akan menjadi lebih fit dan tidak mudah terserang penyakit.

20. Mengoptimalkan kesehatan jantung

Minuman kefir juga sangat baik bagi kesehatan jantung anda. kefir dapat mengoptimalkan kerja jantung dan fungsi jantung anda.

21. Menyehatkan dan baik untuk kesehatan serta kecantikan kulit

Tidak hanya organ dalam tubuh, ternyata manfaat kefir untuk kecantikan dapat menjaga kesehatan dari organ luar tubuh yaitu kulit. Kefir dapat menjaga kesehatan kulit, sehingga kulit anda menjadi lebih cerah, tidak kering dan juga ternutrisi dengan baik.

22. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi

Dengan mengkonsumsi kefir, maka penyerapan yang nutrisi pada organ-organ tubuh anda pun akan menjadi lebih optimal. Tubuh akan menjadi ternutrisi dengan sangat baik.

23. Menurunkan kolestrol jahat

Bagi anda penderita kolestrol, kefir memiliki manfaat yang sangat bak untuk menurunkan kadar kolestrol jahat di dalam diri anda.

24. Menjaga tekanan darah

Anda menderita hipertensi atau hipotensi? Kalau begitu anda akan cocok mengkonsumsi manfaat kefir. Hal ini disebabkan oleh kandungan alami pada kefir mampu untuk mengontrol dan menjaga tekanan darah anda.

25. Antioksidan dan penangkal radikal bebas

Kefir juga didaulat sebagai salah satu minuman antioksidan yang sangat baik. Kefir dapat menjadi penangkal radikal bebas, dan mencegah terjadinya berbagai gangguan tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas, seperti penuaan.

26. Membersihkan tubuh dari endapan racun

Tidak dapat dipungkiri, di dalam tubuh kita pasti masih ada sisa-sisa endapan racun yang berbahaya, yang belum sempat mengalami detoksifikasi. Dengan mengkonsumsi manfaat kefir, maka racun-racun tersebut dapat dibersihkan dan tidak mengendap di dalam tubuh.

27. Menyehatkan dan mengoptimalkan kesehatan rambut

Kandungan vitamin dan mineral yang terkandung di dalam kefir dapat menjaga dan mengoptimalkan kesehatan rambut anda, sehingga dpat menyebabkan rambut anda menjadi lebih sehat, kuat dan bersinar.

28. Menambah masa otot

Kefir juga memiliki kandungan protein dan asam amino. Hal ini dapat membantu anda terutama yang sedang melakukan proses pembentukan masa otot dalam menambah masa otot anda dengan optimal.

29. Meredakan reumatik

Kefir juga memiliki manfaat yang baik dalam meredakan reumatik yang anda derita.

30. Meringankan kerja hati dalam melakukan detoksifikasi

Jumlah racun yang banyak akan membuat kerja dari organ hati menjadi berat. kaena itu dengan mengkonsumsi kefir, maka kinerja dari organ hati dapat menjadi lebih ringan dan terhindar dari gangguan – gangguan fungsi hati.

31. Mencegah tumor

Sebagai anti oksidan, anti bakteri dan anti toksin, manfaat kefir sangatlah efektif dalam mencegah munculnya tumor pada organ-organ tubuh anda.

32. Dapat meredakan insomnia

Kefir juga memiliki manfaat yang baik dalam meredakan insomnia dan beberapa gangguan tidur lainnya.

33. Meredakan diare

Bagi anda yang sering mengalami diare, anda harus mencoba kefir. Hal ini disebabkan oleh kandungan bakteri pada kefir yang dapat membantu mengoptimalkan sistem pencernaan anda.

34. Anti kanker

Khasiatnya sebagai salah satu minuman antioksidan, antitoksin dan antibakteri membuat kefir dapat menjadi salah satu minuman yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.

35. Mengobati cacingan

Cacingan sepertinya merupakan penyakit sepele, namun ternyata bisa saja berbahaya. Karena itu anda dapat mengkonsumsi kefir secara rutin untuk mencegah dan mengobati cacingan yang anda alami.

Itulah 35 manfaat yang bisa anda peroleh sekaligus ketika anda mengkonsumsi minuman kefir. Semoga artikel ini bermanfaat, dan tetaplah menjalani pola hidup sehat.
/>

Berbagai manfaat kefir



Mungkin bagi kebanyakan orang, kefir cukup asing terdengar di telinga. Namun demikian kefir ternyata merupakan salah satu jenis minuman yang sangat baik bagi kesehatan. Hal ini diperoleh dari kandungan-kandungan mineral baik yang ada pada kefir itu sendiri.

manfaat kefirKefir sendiri sebenarnya hampir mirip dengan yoghurt atau minuman probiotik. Kefir dibuat dari bahan dasar susu, yang difermentasikan. Namun demikian, secara alamiah manfaat kefir jauh lebih baik daripada yoghurt, karena kefir difermentasikan dengan menggunakan kurang lebih 60 jenis mikroba. Sedangkan yoghurt biasa hanya terdiri atas sedikit mikroba. Kefir berasal dari bahasa Turki yang memiliki arti “Keif” yang berarti menyenangkan atau perasaan menyenangkan.

Kefir sudah ada sejak berabad-abad lalu yang berawal dari pegunungan Kaukasus di Persia. Bahkan ada salah satu jenis minuman yang diduga adalah kefir juga tercantum dalam salah satu ayat dalam Al-Quran dan Alkitab.

Dengan kandungan yang berlimpah, tentu saja kefir memiliki banyak sekali kegunaan. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya yakni :

1. Menyehatkan organ pencernaan dan melancarkan proses pencernaan

Kefir memiliki kandungan bakteri dan mikroba baik yang memiliki fungsi yang sangat penting dalam menjaga kesehatan organ pencernaan. Dan juga mampu untuk melancarkan proses pencernaan. Dengan begitu resiko dalam mengalami gangguan pencernaan akan berkurang.

2. Memperbaiki fungsi empedu dan pankreas

Kandungan bakteri baik pada manfaat kefir mampu untuk memperbaiki dan mengoptimalkan fungsi dari organ empedu dan pankreas anda.

3. Anti inflamasi

Kefir juga dapat dimanfaatkan sebagai salah satu produk anti inflamasi. Ini artinya, kefir dapat mencegah munculnya peradangan dan infeksi pada organ – organ tubuh.

4. Memperbaiki fungsi motoric tubuh

Kefir juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk memperbaiki fungsi motorik pada tubuh. Hal ini disebabkan karena kefir dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi-nutrisi yang baik untuk saraf dan juga otak.

5. Anti toksin dan anti bakteri

Manfaat kefir merupakan salah satu minuman yang bersifat anti toksin dan anti bakteri, sehingga mampu melawan bakteri dan racun yang masuk ke dalam tubuh.

6. Mencegah radang paru-paru

Karena merupakan salah satu minuman yang bersifat anti inflamasi, maka kefir dapat dimanfaatkan sebagai pencegahan dari munculnya radang paru-paru atau pneumonia.

7. Mencegah dan mengurangi gejala-gejala asma

Kefir juga baik dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama dari gejala sesak nafas atau pun gejala asma. Dengan kefir, rongga pernapasan yang menyempit dan mengalami peradangan akan segera dapat teratasi dan pernapasan menjadi lebih lancar.

8. Baik untuk menurunkan kadar gula darah

Bagi anda yang menderita diabetes, dan memiliki kandungan gula darah yang tinggi, kefir dapat menjadi salah satu pilihan minuman anda untuk menurunkan kadar gula dalam darah anda.

9. Menyembuhkan dan mengatasi bronkitis

Selain dapat meredakan asma dan gejala peradangan pada paru-paru, kefir juga efektif dalam menyembuhkan dan mengatasi penyakit bronkitis.

10. Meredakan influenza

Sebagai salah satu minuman yang memiliki kandungan anti bakteri, membuat kefir dapat diandalkan untuk meredakan penyakit influenza. Hal ini juga menghindari gangguan yang diakibatkan oleh kuman dan bakteri lainnya.

11. Mencegah dan mengobati ambeien atau wasir

Manfaat kefir bagi kesehatan sangat baik untuk pencernaan anda. Salah satu manfaat baik ini adalah dapat mencegah dan mengobati kondisi wasir atau ambeyen yang anda alami.

12. Mencegah penyakit jantung oroner

Memiliki manfaat yang dapat membantu penebalan pada dinding jantung, maka kefir juga dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung coroner.

13. Memperbaiki dan mengoptimalkan fungsi ginjal

Ginjal merupakan salah satu organ yang sangat penting yang ada pada tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi kefir, maka kesehatan ginjal anda akan selalu terjaga dan fungsinya akan selalu optimal.

14. Mempercepat penyembuhan luka dan pembekuan darah

Kefir juga dapat diandalkan dalam proses penyembuhan luka. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin K yang ada pada kefir dapat memicu pembekuan darah bagi anda yang mengalami luka.

15. Baik untuk kesehatan usus anda

Manfaat kefir susu mengandung bakteri probiotik atau sering dikenal dengan istilah bakteri baik. Bakteri baik ini mampu untuk menjaga kesehatan usus anda, dan membersihkan usus anda dari bakteri – bakteri jahat.

16. Mencegah osteoporosis

Bagi anda yang tidak mau mengalami osteoporosisi, maka anda harus mencoba untuk mengkonsumsi kefir secara rutin, karena kefir mampu untuk mencegah osteoporosis.

17. Menjaga kesehatan tulang

Vitamin K yang ada pada kefir dapat menjaga kesehatan tulang anda. hal ini dapat mencegah anda dalam mengalami gangguan-gangguan pada kesehatan tulang, seperti pengapuran, menguatkan struktur tulang dan juga mencegah osteoporosis.

18. Alternatif bagi mereka yang mengalami alergi pada susu

Bagi anda yang alergi terhadap susu sapi, jangan takut. Ternyata kefir diteliti aman bagi anda yang mengalami alergi dari susu sapi. Karena itu kefir dapat menjadi alternative bagi anda yang alergi susu.

19. Meningkatkan metabolisme tubuh

Kefir juga dapat memaksimalkan dan mengoptimalkan proses metabolism di dalam tubuh. Dengan optimalnya proses metabolism di dalam tubuh, maka anda akan menjadi lebih fit dan tidak mudah terserang penyakit.

20. Mengoptimalkan kesehatan jantung

Minuman kefir juga sangat baik bagi kesehatan jantung anda. kefir dapat mengoptimalkan kerja jantung dan fungsi jantung anda.

21. Menyehatkan dan baik untuk kesehatan serta kecantikan kulit

Tidak hanya organ dalam tubuh, ternyata manfaat kefir untuk kecantikan dapat menjaga kesehatan dari organ luar tubuh yaitu kulit. Kefir dapat menjaga kesehatan kulit, sehingga kulit anda menjadi lebih cerah, tidak kering dan juga ternutrisi dengan baik.

22. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi

Dengan mengkonsumsi kefir, maka penyerapan yang nutrisi pada organ-organ tubuh anda pun akan menjadi lebih optimal. Tubuh akan menjadi ternutrisi dengan sangat baik.

23. Menurunkan kolestrol jahat

Bagi anda penderita kolestrol, kefir memiliki manfaat yang sangat bak untuk menurunkan kadar kolestrol jahat di dalam diri anda.

24. Menjaga tekanan darah

Anda menderita hipertensi atau hipotensi? Kalau begitu anda akan cocok mengkonsumsi manfaat kefir. Hal ini disebabkan oleh kandungan alami pada kefir mampu untuk mengontrol dan menjaga tekanan darah anda.

25. Antioksidan dan penangkal radikal bebas

Kefir juga didaulat sebagai salah satu minuman antioksidan yang sangat baik. Kefir dapat menjadi penangkal radikal bebas, dan mencegah terjadinya berbagai gangguan tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas, seperti penuaan.

26. Membersihkan tubuh dari endapan racun

Tidak dapat dipungkiri, di dalam tubuh kita pasti masih ada sisa-sisa endapan racun yang berbahaya, yang belum sempat mengalami detoksifikasi. Dengan mengkonsumsi manfaat kefir, maka racun-racun tersebut dapat dibersihkan dan tidak mengendap di dalam tubuh.

27. Menyehatkan dan mengoptimalkan kesehatan rambut

Kandungan vitamin dan mineral yang terkandung di dalam kefir dapat menjaga dan mengoptimalkan kesehatan rambut anda, sehingga dpat menyebabkan rambut anda menjadi lebih sehat, kuat dan bersinar.

28. Menambah masa otot

Kefir juga memiliki kandungan protein dan asam amino. Hal ini dapat membantu anda terutama yang sedang melakukan proses pembentukan masa otot dalam menambah masa otot anda dengan optimal.

29. Meredakan reumatik

Kefir juga memiliki manfaat yang baik dalam meredakan reumatik yang anda derita.

30. Meringankan kerja hati dalam melakukan detoksifikasi

Jumlah racun yang banyak akan membuat kerja dari organ hati menjadi berat. kaena itu dengan mengkonsumsi kefir, maka kinerja dari organ hati dapat menjadi lebih ringan dan terhindar dari gangguan – gangguan fungsi hati.

31. Mencegah tumor

Sebagai anti oksidan, anti bakteri dan anti toksin, manfaat kefir sangatlah efektif dalam mencegah munculnya tumor pada organ-organ tubuh anda.

32. Dapat meredakan insomnia

Kefir juga memiliki manfaat yang baik dalam meredakan insomnia dan beberapa gangguan tidur lainnya.

33. Meredakan diare

Bagi anda yang sering mengalami diare, anda harus mencoba kefir. Hal ini disebabkan oleh kandungan bakteri pada kefir yang dapat membantu mengoptimalkan sistem pencernaan anda.

34. Anti kanker

Khasiatnya sebagai salah satu minuman antioksidan, antitoksin dan antibakteri membuat kefir dapat menjadi salah satu minuman yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.

35. Mengobati cacingan

Cacingan sepertinya merupakan penyakit sepele, namun ternyata bisa saja berbahaya. Karena itu anda dapat mengkonsumsi kefir secara rutin untuk mencegah dan mengobati cacingan yang anda alami.

Itulah 35 manfaat yang bisa anda peroleh sekaligus ketika anda mengkonsumsi minuman kefir. Semoga artikel ini bermanfaat, dan tetaplah menjalani pola hidup sehat.
Kami Juga Menyediakan Jamu Herbal Alami Dengan Multi Khasiat

Insyaalloh berkhasit untuk :
Diabetes, Mata rabun, Wasir, Migrain ,sembelit, Diabetes, Kolesterol, Impotensi, Prostat, Darah rendah
Bronchitis, Jantung, Asam urat, Stroke, Anemia / kurang darah, Alergi, Cacar, TBC / Flek Paru, Sinusitis
Batu ginjal ,gondok, Tekanan darah tinggi, Flu / influenza, tipus, Mencegah Demam berdarah, dan lain-lain
Terbuat dari bahan Alami sehingga aman di konsumsi Jangka Panjang, dan 100% halal
Call/WA : 0822 3210 1476

Berbagai manfaat kefir



Mungkin bagi kebanyakan orang, kefir cukup asing terdengar di telinga. Namun demikian kefir ternyata merupakan salah satu jenis minuman yang sangat baik bagi kesehatan. Hal ini diperoleh dari kandungan-kandungan mineral baik yang ada pada kefir itu sendiri.

manfaat kefirKefir sendiri sebenarnya hampir mirip dengan yoghurt atau minuman probiotik. Kefir dibuat dari bahan dasar susu, yang difermentasikan. Namun demikian, secara alamiah manfaat kefir jauh lebih baik daripada yoghurt, karena kefir difermentasikan dengan menggunakan kurang lebih 60 jenis mikroba. Sedangkan yoghurt biasa hanya terdiri atas sedikit mikroba. Kefir berasal dari bahasa Turki yang memiliki arti “Keif” yang berarti menyenangkan atau perasaan menyenangkan.

Kefir sudah ada sejak berabad-abad lalu yang berawal dari pegunungan Kaukasus di Persia. Bahkan ada salah satu jenis minuman yang diduga adalah kefir juga tercantum dalam salah satu ayat dalam Al-Quran dan Alkitab.

Dengan kandungan yang berlimpah, tentu saja kefir memiliki banyak sekali kegunaan. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya yakni :

1. Menyehatkan organ pencernaan dan melancarkan proses pencernaan

Kefir memiliki kandungan bakteri dan mikroba baik yang memiliki fungsi yang sangat penting dalam menjaga kesehatan organ pencernaan. Dan juga mampu untuk melancarkan proses pencernaan. Dengan begitu resiko dalam mengalami gangguan pencernaan akan berkurang.

2. Memperbaiki fungsi empedu dan pankreas

Kandungan bakteri baik pada manfaat kefir mampu untuk memperbaiki dan mengoptimalkan fungsi dari organ empedu dan pankreas anda.

3. Anti inflamasi

Kefir juga dapat dimanfaatkan sebagai salah satu produk anti inflamasi. Ini artinya, kefir dapat mencegah munculnya peradangan dan infeksi pada organ – organ tubuh.

4. Memperbaiki fungsi motoric tubuh

Kefir juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk memperbaiki fungsi motorik pada tubuh. Hal ini disebabkan karena kefir dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi-nutrisi yang baik untuk saraf dan juga otak.

5. Anti toksin dan anti bakteri

Manfaat kefir merupakan salah satu minuman yang bersifat anti toksin dan anti bakteri, sehingga mampu melawan bakteri dan racun yang masuk ke dalam tubuh.

6. Mencegah radang paru-paru

Karena merupakan salah satu minuman yang bersifat anti inflamasi, maka kefir dapat dimanfaatkan sebagai pencegahan dari munculnya radang paru-paru atau pneumonia.

7. Mencegah dan mengurangi gejala-gejala asma

Kefir juga baik dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama dari gejala sesak nafas atau pun gejala asma. Dengan kefir, rongga pernapasan yang menyempit dan mengalami peradangan akan segera dapat teratasi dan pernapasan menjadi lebih lancar.

8. Baik untuk menurunkan kadar gula darah

Bagi anda yang menderita diabetes, dan memiliki kandungan gula darah yang tinggi, kefir dapat menjadi salah satu pilihan minuman anda untuk menurunkan kadar gula dalam darah anda.

9. Menyembuhkan dan mengatasi bronkitis

Selain dapat meredakan asma dan gejala peradangan pada paru-paru, kefir juga efektif dalam menyembuhkan dan mengatasi penyakit bronkitis.

10. Meredakan influenza

Sebagai salah satu minuman yang memiliki kandungan anti bakteri, membuat kefir dapat diandalkan untuk meredakan penyakit influenza. Hal ini juga menghindari gangguan yang diakibatkan oleh kuman dan bakteri lainnya.

11. Mencegah dan mengobati ambeien atau wasir

Manfaat kefir bagi kesehatan sangat baik untuk pencernaan anda. Salah satu manfaat baik ini adalah dapat mencegah dan mengobati kondisi wasir atau ambeyen yang anda alami.

12. Mencegah penyakit jantung oroner

Memiliki manfaat yang dapat membantu penebalan pada dinding jantung, maka kefir juga dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung coroner.

13. Memperbaiki dan mengoptimalkan fungsi ginjal

Ginjal merupakan salah satu organ yang sangat penting yang ada pada tubuh manusia. Dengan mengkonsumsi kefir, maka kesehatan ginjal anda akan selalu terjaga dan fungsinya akan selalu optimal.

14. Mempercepat penyembuhan luka dan pembekuan darah

Kefir juga dapat diandalkan dalam proses penyembuhan luka. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin K yang ada pada kefir dapat memicu pembekuan darah bagi anda yang mengalami luka.

15. Baik untuk kesehatan usus anda

Manfaat kefir susu mengandung bakteri probiotik atau sering dikenal dengan istilah bakteri baik. Bakteri baik ini mampu untuk menjaga kesehatan usus anda, dan membersihkan usus anda dari bakteri – bakteri jahat.

16. Mencegah osteoporosis

Bagi anda yang tidak mau mengalami osteoporosisi, maka anda harus mencoba untuk mengkonsumsi kefir secara rutin, karena kefir mampu untuk mencegah osteoporosis.

17. Menjaga kesehatan tulang

Vitamin K yang ada pada kefir dapat menjaga kesehatan tulang anda. hal ini dapat mencegah anda dalam mengalami gangguan-gangguan pada kesehatan tulang, seperti pengapuran, menguatkan struktur tulang dan juga mencegah osteoporosis.

18. Alternatif bagi mereka yang mengalami alergi pada susu

Bagi anda yang alergi terhadap susu sapi, jangan takut. Ternyata kefir diteliti aman bagi anda yang mengalami alergi dari susu sapi. Karena itu kefir dapat menjadi alternative bagi anda yang alergi susu.

19. Meningkatkan metabolisme tubuh

Kefir juga dapat memaksimalkan dan mengoptimalkan proses metabolism di dalam tubuh. Dengan optimalnya proses metabolism di dalam tubuh, maka anda akan menjadi lebih fit dan tidak mudah terserang penyakit.

20. Mengoptimalkan kesehatan jantung

Minuman kefir juga sangat baik bagi kesehatan jantung anda. kefir dapat mengoptimalkan kerja jantung dan fungsi jantung anda.

21. Menyehatkan dan baik untuk kesehatan serta kecantikan kulit

Tidak hanya organ dalam tubuh, ternyata manfaat kefir untuk kecantikan dapat menjaga kesehatan dari organ luar tubuh yaitu kulit. Kefir dapat menjaga kesehatan kulit, sehingga kulit anda menjadi lebih cerah, tidak kering dan juga ternutrisi dengan baik.

22. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi

Dengan mengkonsumsi kefir, maka penyerapan yang nutrisi pada organ-organ tubuh anda pun akan menjadi lebih optimal. Tubuh akan menjadi ternutrisi dengan sangat baik.

23. Menurunkan kolestrol jahat

Bagi anda penderita kolestrol, kefir memiliki manfaat yang sangat bak untuk menurunkan kadar kolestrol jahat di dalam diri anda.

24. Menjaga tekanan darah

Anda menderita hipertensi atau hipotensi? Kalau begitu anda akan cocok mengkonsumsi manfaat kefir. Hal ini disebabkan oleh kandungan alami pada kefir mampu untuk mengontrol dan menjaga tekanan darah anda.

25. Antioksidan dan penangkal radikal bebas

Kefir juga didaulat sebagai salah satu minuman antioksidan yang sangat baik. Kefir dapat menjadi penangkal radikal bebas, dan mencegah terjadinya berbagai gangguan tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas, seperti penuaan.

26. Membersihkan tubuh dari endapan racun

Tidak dapat dipungkiri, di dalam tubuh kita pasti masih ada sisa-sisa endapan racun yang berbahaya, yang belum sempat mengalami detoksifikasi. Dengan mengkonsumsi manfaat kefir, maka racun-racun tersebut dapat dibersihkan dan tidak mengendap di dalam tubuh.

27. Menyehatkan dan mengoptimalkan kesehatan rambut

Kandungan vitamin dan mineral yang terkandung di dalam kefir dapat menjaga dan mengoptimalkan kesehatan rambut anda, sehingga dpat menyebabkan rambut anda menjadi lebih sehat, kuat dan bersinar.

28. Menambah masa otot

Kefir juga memiliki kandungan protein dan asam amino. Hal ini dapat membantu anda terutama yang sedang melakukan proses pembentukan masa otot dalam menambah masa otot anda dengan optimal.

29. Meredakan reumatik

Kefir juga memiliki manfaat yang baik dalam meredakan reumatik yang anda derita.

30. Meringankan kerja hati dalam melakukan detoksifikasi

Jumlah racun yang banyak akan membuat kerja dari organ hati menjadi berat. kaena itu dengan mengkonsumsi kefir, maka kinerja dari organ hati dapat menjadi lebih ringan dan terhindar dari gangguan – gangguan fungsi hati.

31. Mencegah tumor

Sebagai anti oksidan, anti bakteri dan anti toksin, manfaat kefir sangatlah efektif dalam mencegah munculnya tumor pada organ-organ tubuh anda.

32. Dapat meredakan insomnia

Kefir juga memiliki manfaat yang baik dalam meredakan insomnia dan beberapa gangguan tidur lainnya.

33. Meredakan diare

Bagi anda yang sering mengalami diare, anda harus mencoba kefir. Hal ini disebabkan oleh kandungan bakteri pada kefir yang dapat membantu mengoptimalkan sistem pencernaan anda.

34. Anti kanker

Khasiatnya sebagai salah satu minuman antioksidan, antitoksin dan antibakteri membuat kefir dapat menjadi salah satu minuman yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.

35. Mengobati cacingan

Cacingan sepertinya merupakan penyakit sepele, namun ternyata bisa saja berbahaya. Karena itu anda dapat mengkonsumsi kefir secara rutin untuk mencegah dan mengobati cacingan yang anda alami.

Itulah 35 manfaat yang bisa anda peroleh sekaligus ketika anda mengkonsumsi minuman kefir. Semoga artikel ini bermanfaat, dan tetaplah menjalani pola hidup sehat.

Related Posts:

Segudang Manfaat kefir

,
Juni 2019 -
Hallo sobb!! Apa Kamu Lelah setelah seharian bekerja? Capek habis menyetir? Ingin pijat tapi malas keluar? Pijat Urat Batam merupakan solusi Mengatasinya. Hubungi kami Di Nomor 082232101476 (SMS/PHONE/WA) Juni 2019 Juni 2019, Semoga Bermanfaat Thanks
Tema : Segudang Manfaat kefir
Judul : Segudang Manfaat kefir

lihat juga


Juni 2019

Sebagian besar masyarakat Indonesia belum mengetahui manfaat kefir, terlebih nama kefir masih sangat asing di telinga mereka. Padahal, kefir memiliki nutrisi dan probiotik yang tinggi yang sangat baik bagi kesehatan usus dan sistem pencernaan manusia.


Kefir berasal dari bagian Eropa Timur dan Asia Barat Daya. Nama kefir berasal dari bahasa Turki, yaitu "keyif" yang berarti "menyenangkan" . Kefir merupakan minuman fermentasi yang terbuat dari susu sapi atau susu kambing. Sama seperti yogurt, minuman ini juga mengandung banyak ragi dan bakteri baik, tetapi kefir mengandung beberapa jenis utama bakteri baik yang tidak terdapat di dalam yogurt.

Selain itu, ukuran dadih kefir lebih halus dibandingkan yogurt, sehingga kefir juga lebih mudah dicerna. Kefir juga mengandung beberapa asam amino, protein lengkap dan banyak mineral.

Jadi, makin penasaran apa saja manfaat kefir bagi kesehatan tubuh? Simak penjelasannya di bawah ini yaa!

Manfaat Kefir bagi Kesehatan Tubuh
Dengan banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya, tentunya kefir memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan manusia. Adapun manfaat kefir bagi kesehatan, yaitu:

1. Mengandung Banyak Nutrisi
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa kefir adalah minuman fermentasi yang secara tradisional terbuat dari susu sapi atau kambing. Hal tersebut dilakukan dengan cara menambahkan biji kefir (terdiri atas ragi dan asam laktat) ke dalam susu.

Selama 24 jam atau lebih, mikroorganisme dalam biji kefir bertambah banyak dan memfermentasi gula dalam susu, kemudian mengubahnya menjadi kefir. Setelah itu, biji kefir dikeluarkan dari cairan tersebut. Biji kefir dapat disimpan dan digunakan kembali selama tidak terkena bahan kimia dan suhu ekstrim yang dapat membunuh bakteri dalam kefir .

Jadi intinya, kefir adalah minumannya, tapi biji kefir adalah "starter kit" yang digunakan untuk menghasilkan minuman fermentasi tersebut. Bakteri asam laktat yang terdapat dalam kefir mengubah laktosa dalam susu menjadi asam laktat, sehingga kefir memiliki rasa yang asam seperti yogurt , namun lebih encer daripada yoghurt.


Kandungan Nilai Gizi Persentase RDA
Protein 6 gram -
Karbohidrat 7-8 gram -
Lemak 3-6 gram -
Kalsium - 20%
Fosfor   - 20%
Vitamin B12   - 14%
Riboflavin (B2)   - 19%
Magnesium   - 5%
Kefir juga mengandung sekitar 100 kalori dan sejumlah vitamin D. Selain itu, kefir juga memiliki beragam senyawa bioaktif, termasuk asam organik dan peptida yang memiliki fungsi tersendiri bagi kesehatan tubuh manusia. Tidak hanya susu, kefir juga dapat dibuat dari air kelapa, santan, atau cairan manis lainnya. Namun, kandungan nutrisinya jelas akan berbeda dengan kefir yang terbuat dari susu.

2. Mengandung Probiotik yang Lebih Kuat daripada Yogurt
Ada beberapa mikroorganisme yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan saat berada di dalam tubuh. Mikroorganisme tersebut dikenal sebagai probiotik. Mikroorganisme tersebut dapat mempengaruhi kesehatan dengan berbagai cara, termasuk kesehatan pencernaan, menjaga keseimbangan berat badan, dan kesehatan mental.

Selama ini, yoghurt dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak probiotik, namun sebenarnya kefir memiliki lebih banyak probiotik dan nutrisi. Hal tersebut dikarenakan dalam biji Kefir mengandung sekitar 30 jenis bakteri baik dan ragi yang lebih banyak dari pada yoghurt. Itulah sebabnya manfaat kefir lebih banyak dari pada jenis minuman fermentasi lainnya.

3. Memiliki Sifat Antibakteri
Jenis probiotik tertentu, seperti Lactobacillus kefiri yang terdapat di dalam kefir diyakini mampu melindungi Anda dari infeksi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, probiotik Lactobacillus kefiri dapat menghambat pertumbuhan berbagai bakteri berbahaya, termasuk Salmonella, Helicobacter Pylori dan E. coli. Selain itu, kefir juga mengandung kefiran (sejenis karbohidrat) yang juga memiliki sifat antibakteri.

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Menurunkan Risiko Osteoporosis
Penyakit tulang "Osteoporosis" ditandai dengan adanya kemunduran jaringan tulang. Penyakit ini sering terjadi pada wanita lanjut usia dan secara otomatis akan meningkatkan risiko patah tulang. Dengan memastikan asupan kalsium yang adekuat merupakan salah satu cara yang paling efektif untuk memperbaiki kesehatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.

Kefir yang terbuat dari susu full fat, tidak hanya mengandung banyak kalsium, tapi juga vitamin K2. Kandungan tersebut memiliki peran penting dalam metabolisme kalsium dalam tubuh dan telah terbukti mampu mengurangi risiko patah tulang sebanyak 81%.

Penelitian terbaru dengan perantara hewan, telah menunjukkan bahwa manfaat kefir dapat meningkatkan penyerapan kalsium oleh sel tulang. Hal ini menyebabkan kepadatan tulang meningkat, sehingga dapat mencegah patah tulang.

Baca juga: Obat nyeri tulang di apotik dan alami

5. Mencegah Kanker
Siapa sangka? manfaat kefir juga dapat mencegah kanker. Kanker merupakan salah satu penyebab kematian pertama di dunia. kanker dapat terjadi apabila adanya pertumbuhan sel abnormal, seperti tumor yang tidak terkontrol di dalam tubuh.

Probiotik dalam susu fermentasi dipercaya dapat menghambat pertumbuhan tumor dengan merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengurangi pembentukan senyawa karsinogenik (zat penyebab kanker).

Sebuah penelitian menemukan bahwa,  ekstrak kefir mampu mengurangi jumlah sel kanker payudara lebih banyak, yaitu sebesar 56% dibandingkan dengan ekstrak yoghurt yang hanya 14%. Namun, penelitian tersebut mengunakan hewan sebagai perantara dan belum dipelajari pada manusia.

Baca juga: Manfaat daun sirsak sebagai obat kanker dan depresi

6. Mengatasi Masalah Pencernaan
Probiotik yang terkandung dalam kefir dapat membantu mengembalikan keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Itulah sebabnya, kefir sangat efektif untuk mengatasi penyakit diare. Selain itu, banyak juga bukti yang menyatakan bahwa probiotik dapat membantu mengatasi berbagai masalah pencernaan, termasuk Irritable Bowel Syndrome (IBS), bisul yang disebabkan oleh infeksi H. pylori, dan masalah pencernaan lainnya

7. Dapat Ditoleransi oleh Orang yang Memiliki Laktosa Intoleran
Produk olahan susu mengandung gula alami yang disebut laktosa. Banyak orang, terutama orang dewasa yang tidak dapat memecah dan mencerna laktosa dengan baik yang disebut intoleransi laktosa.

Bakteri asam laktat dalam susu fermentasi (seperti kefir dan yogurt) mengubah laktosa menjadi asam laktat, jadi makanan ini memiliki kadar laktosa yang jauh lebih rendah daripada susu. Selain itu, susu fermentasi juga mengandung enzim yang dapat membantu memecah laktosa. Itulah sebabnya, manfaat kefir juga dapat dirasakan oleh orang yang memiliki intoleransi laktosa.

Anda juga dapat membuat kefir yang bebas dari kandungan laktosa, yaitu dengan tidak menggunakan kandungan susu pada campurannya, melainkan  air kelapa, jus buah atau cairan non-susu lainnya.

8. Mencegah Gejala Alergi dan Asma
Manfaat kefir yang selanjutnya adalah dapat mencegah gejala alergi dan asma. Reaksi alergi dapat disebabkan oleh reaksi inflamasi terhadap zat lingkungan yang tidak berbahaya. Orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh lebih sensitif, maka akan lebih rentan terkena alergi dan dapat menimbulkan kondisi medis lainnya, seperti asma.

/>

Sebagian besar masyarakat Indonesia belum mengetahui manfaat kefir, terlebih nama kefir masih sangat asing di telinga mereka. Padahal, kefir memiliki nutrisi dan probiotik yang tinggi yang sangat baik bagi kesehatan usus dan sistem pencernaan manusia.


Kefir berasal dari bagian Eropa Timur dan Asia Barat Daya. Nama kefir berasal dari bahasa Turki, yaitu "keyif" yang berarti "menyenangkan" . Kefir merupakan minuman fermentasi yang terbuat dari susu sapi atau susu kambing. Sama seperti yogurt, minuman ini juga mengandung banyak ragi dan bakteri baik, tetapi kefir mengandung beberapa jenis utama bakteri baik yang tidak terdapat di dalam yogurt.

Selain itu, ukuran dadih kefir lebih halus dibandingkan yogurt, sehingga kefir juga lebih mudah dicerna. Kefir juga mengandung beberapa asam amino, protein lengkap dan banyak mineral.

Jadi, makin penasaran apa saja manfaat kefir bagi kesehatan tubuh? Simak penjelasannya di bawah ini yaa!

Manfaat Kefir bagi Kesehatan Tubuh
Dengan banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya, tentunya kefir memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan manusia. Adapun manfaat kefir bagi kesehatan, yaitu:

1. Mengandung Banyak Nutrisi
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa kefir adalah minuman fermentasi yang secara tradisional terbuat dari susu sapi atau kambing. Hal tersebut dilakukan dengan cara menambahkan biji kefir (terdiri atas ragi dan asam laktat) ke dalam susu.

Selama 24 jam atau lebih, mikroorganisme dalam biji kefir bertambah banyak dan memfermentasi gula dalam susu, kemudian mengubahnya menjadi kefir. Setelah itu, biji kefir dikeluarkan dari cairan tersebut. Biji kefir dapat disimpan dan digunakan kembali selama tidak terkena bahan kimia dan suhu ekstrim yang dapat membunuh bakteri dalam kefir .

Jadi intinya, kefir adalah minumannya, tapi biji kefir adalah "starter kit" yang digunakan untuk menghasilkan minuman fermentasi tersebut. Bakteri asam laktat yang terdapat dalam kefir mengubah laktosa dalam susu menjadi asam laktat, sehingga kefir memiliki rasa yang asam seperti yogurt , namun lebih encer daripada yoghurt.


Kandungan Nilai Gizi Persentase RDA
Protein 6 gram -
Karbohidrat 7-8 gram -
Lemak 3-6 gram -
Kalsium - 20%
Fosfor   - 20%
Vitamin B12   - 14%
Riboflavin (B2)   - 19%
Magnesium   - 5%
Kefir juga mengandung sekitar 100 kalori dan sejumlah vitamin D. Selain itu, kefir juga memiliki beragam senyawa bioaktif, termasuk asam organik dan peptida yang memiliki fungsi tersendiri bagi kesehatan tubuh manusia. Tidak hanya susu, kefir juga dapat dibuat dari air kelapa, santan, atau cairan manis lainnya. Namun, kandungan nutrisinya jelas akan berbeda dengan kefir yang terbuat dari susu.

2. Mengandung Probiotik yang Lebih Kuat daripada Yogurt
Ada beberapa mikroorganisme yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan saat berada di dalam tubuh. Mikroorganisme tersebut dikenal sebagai probiotik. Mikroorganisme tersebut dapat mempengaruhi kesehatan dengan berbagai cara, termasuk kesehatan pencernaan, menjaga keseimbangan berat badan, dan kesehatan mental.

Selama ini, yoghurt dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak probiotik, namun sebenarnya kefir memiliki lebih banyak probiotik dan nutrisi. Hal tersebut dikarenakan dalam biji Kefir mengandung sekitar 30 jenis bakteri baik dan ragi yang lebih banyak dari pada yoghurt. Itulah sebabnya manfaat kefir lebih banyak dari pada jenis minuman fermentasi lainnya.

3. Memiliki Sifat Antibakteri
Jenis probiotik tertentu, seperti Lactobacillus kefiri yang terdapat di dalam kefir diyakini mampu melindungi Anda dari infeksi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, probiotik Lactobacillus kefiri dapat menghambat pertumbuhan berbagai bakteri berbahaya, termasuk Salmonella, Helicobacter Pylori dan E. coli. Selain itu, kefir juga mengandung kefiran (sejenis karbohidrat) yang juga memiliki sifat antibakteri.

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Menurunkan Risiko Osteoporosis
Penyakit tulang "Osteoporosis" ditandai dengan adanya kemunduran jaringan tulang. Penyakit ini sering terjadi pada wanita lanjut usia dan secara otomatis akan meningkatkan risiko patah tulang. Dengan memastikan asupan kalsium yang adekuat merupakan salah satu cara yang paling efektif untuk memperbaiki kesehatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.

Kefir yang terbuat dari susu full fat, tidak hanya mengandung banyak kalsium, tapi juga vitamin K2. Kandungan tersebut memiliki peran penting dalam metabolisme kalsium dalam tubuh dan telah terbukti mampu mengurangi risiko patah tulang sebanyak 81%.

Penelitian terbaru dengan perantara hewan, telah menunjukkan bahwa manfaat kefir dapat meningkatkan penyerapan kalsium oleh sel tulang. Hal ini menyebabkan kepadatan tulang meningkat, sehingga dapat mencegah patah tulang.

Baca juga: Obat nyeri tulang di apotik dan alami

5. Mencegah Kanker
Siapa sangka? manfaat kefir juga dapat mencegah kanker. Kanker merupakan salah satu penyebab kematian pertama di dunia. kanker dapat terjadi apabila adanya pertumbuhan sel abnormal, seperti tumor yang tidak terkontrol di dalam tubuh.

Probiotik dalam susu fermentasi dipercaya dapat menghambat pertumbuhan tumor dengan merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengurangi pembentukan senyawa karsinogenik (zat penyebab kanker).

Sebuah penelitian menemukan bahwa,  ekstrak kefir mampu mengurangi jumlah sel kanker payudara lebih banyak, yaitu sebesar 56% dibandingkan dengan ekstrak yoghurt yang hanya 14%. Namun, penelitian tersebut mengunakan hewan sebagai perantara dan belum dipelajari pada manusia.

Baca juga: Manfaat daun sirsak sebagai obat kanker dan depresi

6. Mengatasi Masalah Pencernaan
Probiotik yang terkandung dalam kefir dapat membantu mengembalikan keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Itulah sebabnya, kefir sangat efektif untuk mengatasi penyakit diare. Selain itu, banyak juga bukti yang menyatakan bahwa probiotik dapat membantu mengatasi berbagai masalah pencernaan, termasuk Irritable Bowel Syndrome (IBS), bisul yang disebabkan oleh infeksi H. pylori, dan masalah pencernaan lainnya

7. Dapat Ditoleransi oleh Orang yang Memiliki Laktosa Intoleran
Produk olahan susu mengandung gula alami yang disebut laktosa. Banyak orang, terutama orang dewasa yang tidak dapat memecah dan mencerna laktosa dengan baik yang disebut intoleransi laktosa.

Bakteri asam laktat dalam susu fermentasi (seperti kefir dan yogurt) mengubah laktosa menjadi asam laktat, jadi makanan ini memiliki kadar laktosa yang jauh lebih rendah daripada susu. Selain itu, susu fermentasi juga mengandung enzim yang dapat membantu memecah laktosa. Itulah sebabnya, manfaat kefir juga dapat dirasakan oleh orang yang memiliki intoleransi laktosa.

Anda juga dapat membuat kefir yang bebas dari kandungan laktosa, yaitu dengan tidak menggunakan kandungan susu pada campurannya, melainkan  air kelapa, jus buah atau cairan non-susu lainnya.

8. Mencegah Gejala Alergi dan Asma
Manfaat kefir yang selanjutnya adalah dapat mencegah gejala alergi dan asma. Reaksi alergi dapat disebabkan oleh reaksi inflamasi terhadap zat lingkungan yang tidak berbahaya. Orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh lebih sensitif, maka akan lebih rentan terkena alergi dan dapat menimbulkan kondisi medis lainnya, seperti asma.
Kami Juga Menyediakan Jamu Herbal Alami Dengan Multi Khasiat

Insyaalloh berkhasit untuk :
Diabetes, Mata rabun, Wasir, Migrain ,sembelit, Diabetes, Kolesterol, Impotensi, Prostat, Darah rendah
Bronchitis, Jantung, Asam urat, Stroke, Anemia / kurang darah, Alergi, Cacar, TBC / Flek Paru, Sinusitis
Batu ginjal ,gondok, Tekanan darah tinggi, Flu / influenza, tipus, Mencegah Demam berdarah, dan lain-lain
Terbuat dari bahan Alami sehingga aman di konsumsi Jangka Panjang, dan 100% halal
Call/WA : 0822 3210 1476

Sebagian besar masyarakat Indonesia belum mengetahui manfaat kefir, terlebih nama kefir masih sangat asing di telinga mereka. Padahal, kefir memiliki nutrisi dan probiotik yang tinggi yang sangat baik bagi kesehatan usus dan sistem pencernaan manusia.


Kefir berasal dari bagian Eropa Timur dan Asia Barat Daya. Nama kefir berasal dari bahasa Turki, yaitu "keyif" yang berarti "menyenangkan" . Kefir merupakan minuman fermentasi yang terbuat dari susu sapi atau susu kambing. Sama seperti yogurt, minuman ini juga mengandung banyak ragi dan bakteri baik, tetapi kefir mengandung beberapa jenis utama bakteri baik yang tidak terdapat di dalam yogurt.

Selain itu, ukuran dadih kefir lebih halus dibandingkan yogurt, sehingga kefir juga lebih mudah dicerna. Kefir juga mengandung beberapa asam amino, protein lengkap dan banyak mineral.

Jadi, makin penasaran apa saja manfaat kefir bagi kesehatan tubuh? Simak penjelasannya di bawah ini yaa!

Manfaat Kefir bagi Kesehatan Tubuh
Dengan banyaknya kandungan nutrisi di dalamnya, tentunya kefir memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan manusia. Adapun manfaat kefir bagi kesehatan, yaitu:

1. Mengandung Banyak Nutrisi
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa kefir adalah minuman fermentasi yang secara tradisional terbuat dari susu sapi atau kambing. Hal tersebut dilakukan dengan cara menambahkan biji kefir (terdiri atas ragi dan asam laktat) ke dalam susu.

Selama 24 jam atau lebih, mikroorganisme dalam biji kefir bertambah banyak dan memfermentasi gula dalam susu, kemudian mengubahnya menjadi kefir. Setelah itu, biji kefir dikeluarkan dari cairan tersebut. Biji kefir dapat disimpan dan digunakan kembali selama tidak terkena bahan kimia dan suhu ekstrim yang dapat membunuh bakteri dalam kefir .

Jadi intinya, kefir adalah minumannya, tapi biji kefir adalah "starter kit" yang digunakan untuk menghasilkan minuman fermentasi tersebut. Bakteri asam laktat yang terdapat dalam kefir mengubah laktosa dalam susu menjadi asam laktat, sehingga kefir memiliki rasa yang asam seperti yogurt , namun lebih encer daripada yoghurt.


Kandungan Nilai Gizi Persentase RDA
Protein 6 gram -
Karbohidrat 7-8 gram -
Lemak 3-6 gram -
Kalsium - 20%
Fosfor   - 20%
Vitamin B12   - 14%
Riboflavin (B2)   - 19%
Magnesium   - 5%
Kefir juga mengandung sekitar 100 kalori dan sejumlah vitamin D. Selain itu, kefir juga memiliki beragam senyawa bioaktif, termasuk asam organik dan peptida yang memiliki fungsi tersendiri bagi kesehatan tubuh manusia. Tidak hanya susu, kefir juga dapat dibuat dari air kelapa, santan, atau cairan manis lainnya. Namun, kandungan nutrisinya jelas akan berbeda dengan kefir yang terbuat dari susu.

2. Mengandung Probiotik yang Lebih Kuat daripada Yogurt
Ada beberapa mikroorganisme yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan saat berada di dalam tubuh. Mikroorganisme tersebut dikenal sebagai probiotik. Mikroorganisme tersebut dapat mempengaruhi kesehatan dengan berbagai cara, termasuk kesehatan pencernaan, menjaga keseimbangan berat badan, dan kesehatan mental.

Selama ini, yoghurt dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak probiotik, namun sebenarnya kefir memiliki lebih banyak probiotik dan nutrisi. Hal tersebut dikarenakan dalam biji Kefir mengandung sekitar 30 jenis bakteri baik dan ragi yang lebih banyak dari pada yoghurt. Itulah sebabnya manfaat kefir lebih banyak dari pada jenis minuman fermentasi lainnya.

3. Memiliki Sifat Antibakteri
Jenis probiotik tertentu, seperti Lactobacillus kefiri yang terdapat di dalam kefir diyakini mampu melindungi Anda dari infeksi. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa, probiotik Lactobacillus kefiri dapat menghambat pertumbuhan berbagai bakteri berbahaya, termasuk Salmonella, Helicobacter Pylori dan E. coli. Selain itu, kefir juga mengandung kefiran (sejenis karbohidrat) yang juga memiliki sifat antibakteri.

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Menurunkan Risiko Osteoporosis
Penyakit tulang "Osteoporosis" ditandai dengan adanya kemunduran jaringan tulang. Penyakit ini sering terjadi pada wanita lanjut usia dan secara otomatis akan meningkatkan risiko patah tulang. Dengan memastikan asupan kalsium yang adekuat merupakan salah satu cara yang paling efektif untuk memperbaiki kesehatan tulang dan mencegah terjadinya osteoporosis.

Kefir yang terbuat dari susu full fat, tidak hanya mengandung banyak kalsium, tapi juga vitamin K2. Kandungan tersebut memiliki peran penting dalam metabolisme kalsium dalam tubuh dan telah terbukti mampu mengurangi risiko patah tulang sebanyak 81%.

Penelitian terbaru dengan perantara hewan, telah menunjukkan bahwa manfaat kefir dapat meningkatkan penyerapan kalsium oleh sel tulang. Hal ini menyebabkan kepadatan tulang meningkat, sehingga dapat mencegah patah tulang.

Baca juga: Obat nyeri tulang di apotik dan alami

5. Mencegah Kanker
Siapa sangka? manfaat kefir juga dapat mencegah kanker. Kanker merupakan salah satu penyebab kematian pertama di dunia. kanker dapat terjadi apabila adanya pertumbuhan sel abnormal, seperti tumor yang tidak terkontrol di dalam tubuh.

Probiotik dalam susu fermentasi dipercaya dapat menghambat pertumbuhan tumor dengan merangsang sistem kekebalan tubuh dan mengurangi pembentukan senyawa karsinogenik (zat penyebab kanker).

Sebuah penelitian menemukan bahwa,  ekstrak kefir mampu mengurangi jumlah sel kanker payudara lebih banyak, yaitu sebesar 56% dibandingkan dengan ekstrak yoghurt yang hanya 14%. Namun, penelitian tersebut mengunakan hewan sebagai perantara dan belum dipelajari pada manusia.

Baca juga: Manfaat daun sirsak sebagai obat kanker dan depresi

6. Mengatasi Masalah Pencernaan
Probiotik yang terkandung dalam kefir dapat membantu mengembalikan keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Itulah sebabnya, kefir sangat efektif untuk mengatasi penyakit diare. Selain itu, banyak juga bukti yang menyatakan bahwa probiotik dapat membantu mengatasi berbagai masalah pencernaan, termasuk Irritable Bowel Syndrome (IBS), bisul yang disebabkan oleh infeksi H. pylori, dan masalah pencernaan lainnya

7. Dapat Ditoleransi oleh Orang yang Memiliki Laktosa Intoleran
Produk olahan susu mengandung gula alami yang disebut laktosa. Banyak orang, terutama orang dewasa yang tidak dapat memecah dan mencerna laktosa dengan baik yang disebut intoleransi laktosa.

Bakteri asam laktat dalam susu fermentasi (seperti kefir dan yogurt) mengubah laktosa menjadi asam laktat, jadi makanan ini memiliki kadar laktosa yang jauh lebih rendah daripada susu. Selain itu, susu fermentasi juga mengandung enzim yang dapat membantu memecah laktosa. Itulah sebabnya, manfaat kefir juga dapat dirasakan oleh orang yang memiliki intoleransi laktosa.

Anda juga dapat membuat kefir yang bebas dari kandungan laktosa, yaitu dengan tidak menggunakan kandungan susu pada campurannya, melainkan  air kelapa, jus buah atau cairan non-susu lainnya.

8. Mencegah Gejala Alergi dan Asma
Manfaat kefir yang selanjutnya adalah dapat mencegah gejala alergi dan asma. Reaksi alergi dapat disebabkan oleh reaksi inflamasi terhadap zat lingkungan yang tidak berbahaya. Orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh lebih sensitif, maka akan lebih rentan terkena alergi dan dapat menimbulkan kondisi medis lainnya, seperti asma.

Related Posts:

Apa Itu kefir

Juni 2019 -
Hallo sobb!! Apa Kamu Lelah setelah seharian bekerja? Capek habis menyetir? Ingin pijat tapi malas keluar? Pijat Urat Batam merupakan solusi Mengatasinya. Hubungi kami Di Nomor 082232101476 (SMS/PHONE/WA) Juni 2019 Juni 2019, Semoga Bermanfaat Thanks
Tema : Apa Itu kefir
Judul : Apa Itu kefir

lihat juga


Juni 2019

Kefir adalah Pangan (makanan/minuman) fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi, seperti Yoghurt dan sejenisnya, tapi Kefir jauh lebih baik. Yoghurt hanya terdiri atas beberapa jenis mikroba, sedangkan Kefir mengandung sekitar 60 jenis mikro-flora yang berguna (beneficial bacteria/yeast). Tidak salah bila Kefir disebut Yoghurt Super. Masyarakat Barat menyebutnya sebagai “Yoghurt for life” atau “Champagne of Yoghurt”.

Masyarakat Pegunungan Kaukasus yang mayoritas beragama Islam sebagai tempat asal Kefir, telah mengkonsumsi Kefir selama berabad-abad. Mereka percaya bahwa benih Kefir diberikan kepada rakyat Kaukasus oleh Nabi Muhammad saw., sehingga benih Kefir itu disebut “Butir benih dari Nabi” (The grains of Prophet). Kata Kefir berasal dari ‘kaafuura’ (air dari mata air di surga yang berwarna putih, harum dan sedap rasanya - Q,76:5-6).Proses fermentsi Kefir ini, untuk suhu dan lingkungn seperti di Bandung, membutuhkan waktu sekitar 48 jam, dengan Kefir Grains 4%. Bila persentase Kefir Grain ditambah (bisa sampai 20%), waktu fermentasi bisa dikurangi sampai minimal 12 jam. Untuk lokasi yang lebih dingin diperlukan waktu yang lebih panjang, atau dengan menggunakan lebih banyak Kefir Grains. Waktu maksimal fermentasi di suhu ruang sebaiknya tidak melebihi 72 jam (3 hari).

Untuk penyamaan persepsi, Rumah Kefir Bandung membedakan Produk Kefir menjadi: 

KEFIR PRIMA (P)
Kefir Prima beraroma asam sedang, yang secara umum dapat diterima oleh setiap orang, sehingga baik disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kefir Prima merupakan minuman/makanan dengan gizi paling lengkap. Kefir ini dibuat dengan menggunakan Kefir Grains, jadi, merupakan turunan pertama (mother culture) sehingga dapat dijadikan sebagai bibit praktis.
Pada proses fermentasi Kefir, akan terjadi pemisahan antara bagian bening (whey) dan bagian putih/kental (curd). Bagian putih yang biasanya berada di lapisan atas dari wadah fermentasi, disebut Kefir Prima.
Kefir ini cukup kental, karena pada saat produksi, bagian yang bening dipisahkan menjadi produk tersendiri, yaitu Kefir Bening (Kefir Whey/W).
Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, dan peningkatan kebugaran.

KEFIR MEDIKA (M)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculo-sis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream, foundation, anti ketombe dsb.

KEFIR BENING (W)
Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit.
Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.

KEFIR SOYA (S)
Kefir Soya terbuat dari 50-70% susu kedelai dan 30-50% susu sapi. Kefir ini mengandunglecithin, yang berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah koroner di jantung. Direkomendasikan juga untuk yang membutuhkan seluruh manfaat susu dan  kedelai, yaitu yang menderita diabetes, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi.

KEFIR OPTIMA (O)
Kefir ini merupakan hasil fermentasi susu dengan menggunakan Kefir Prima sebagaistarter. Hasilnya juga tidak dipisahkan antara curd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya. Kefir ini sangat praktis untuk dibuat sendiri, karena nyaris tidak memerlukan peralatan apapun dalam pembuatannya. Cukup campurkan satu bagian Kefir Prima dengan 7 sampai 10 bagian susu murni, maka dalam 2 x 24 jam, semuanya menjadi Kefir Optima.
Kefir Optima ini khasiatnya praktis sama dengan Kefir Prima dan Kefir Bening yang dicampurkan, dan dapat menggantikan semua varian Kefir, hanya volumenya perlu sedikit disesuaikan.

KEFIR KOLOSTRUM  (K)
 Kefir ini dibuat dari Kolostrum yang diambil dari perahan susu sapi yang
baru melahirkan, yaitu perahan pertama dan kedua (perioda sd 16 jam dari saat
melahirkan. Kefir Kolostrum ini merupakan substansi yang memiliki daya
pengobatan paling tinggi. Digunakan untuk proses penyembuhan penakit berat
(kanker, hepatitis, komplikasi diabetes dsb), bayi yang lahir prematur, stroke
dll.

KEFIR SUSU KAMBING/GOAT (G)
Kefir G ini merupakan hasil fermentasi susu kambing Etawa (Etawa Goat) dengan menggunakan Kefir Grains sebagai bibitnya . Hasilnya juga tidak dipisahkan antaracurd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya.
Kefir Susu Kambing ini diyakini memiliki khasiat yang lebih baik daari susu sapi, namun harganya cukup mahal.
/>

Kefir adalah Pangan (makanan/minuman) fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi, seperti Yoghurt dan sejenisnya, tapi Kefir jauh lebih baik. Yoghurt hanya terdiri atas beberapa jenis mikroba, sedangkan Kefir mengandung sekitar 60 jenis mikro-flora yang berguna (beneficial bacteria/yeast). Tidak salah bila Kefir disebut Yoghurt Super. Masyarakat Barat menyebutnya sebagai “Yoghurt for life” atau “Champagne of Yoghurt”.

Masyarakat Pegunungan Kaukasus yang mayoritas beragama Islam sebagai tempat asal Kefir, telah mengkonsumsi Kefir selama berabad-abad. Mereka percaya bahwa benih Kefir diberikan kepada rakyat Kaukasus oleh Nabi Muhammad saw., sehingga benih Kefir itu disebut “Butir benih dari Nabi” (The grains of Prophet). Kata Kefir berasal dari ‘kaafuura’ (air dari mata air di surga yang berwarna putih, harum dan sedap rasanya - Q,76:5-6).Proses fermentsi Kefir ini, untuk suhu dan lingkungn seperti di Bandung, membutuhkan waktu sekitar 48 jam, dengan Kefir Grains 4%. Bila persentase Kefir Grain ditambah (bisa sampai 20%), waktu fermentasi bisa dikurangi sampai minimal 12 jam. Untuk lokasi yang lebih dingin diperlukan waktu yang lebih panjang, atau dengan menggunakan lebih banyak Kefir Grains. Waktu maksimal fermentasi di suhu ruang sebaiknya tidak melebihi 72 jam (3 hari).

Untuk penyamaan persepsi, Rumah Kefir Bandung membedakan Produk Kefir menjadi: 

KEFIR PRIMA (P)
Kefir Prima beraroma asam sedang, yang secara umum dapat diterima oleh setiap orang, sehingga baik disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kefir Prima merupakan minuman/makanan dengan gizi paling lengkap. Kefir ini dibuat dengan menggunakan Kefir Grains, jadi, merupakan turunan pertama (mother culture) sehingga dapat dijadikan sebagai bibit praktis.
Pada proses fermentasi Kefir, akan terjadi pemisahan antara bagian bening (whey) dan bagian putih/kental (curd). Bagian putih yang biasanya berada di lapisan atas dari wadah fermentasi, disebut Kefir Prima.
Kefir ini cukup kental, karena pada saat produksi, bagian yang bening dipisahkan menjadi produk tersendiri, yaitu Kefir Bening (Kefir Whey/W).
Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, dan peningkatan kebugaran.

KEFIR MEDIKA (M)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculo-sis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream, foundation, anti ketombe dsb.

KEFIR BENING (W)
Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit.
Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.

KEFIR SOYA (S)
Kefir Soya terbuat dari 50-70% susu kedelai dan 30-50% susu sapi. Kefir ini mengandunglecithin, yang berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah koroner di jantung. Direkomendasikan juga untuk yang membutuhkan seluruh manfaat susu dan  kedelai, yaitu yang menderita diabetes, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi.

KEFIR OPTIMA (O)
Kefir ini merupakan hasil fermentasi susu dengan menggunakan Kefir Prima sebagaistarter. Hasilnya juga tidak dipisahkan antara curd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya. Kefir ini sangat praktis untuk dibuat sendiri, karena nyaris tidak memerlukan peralatan apapun dalam pembuatannya. Cukup campurkan satu bagian Kefir Prima dengan 7 sampai 10 bagian susu murni, maka dalam 2 x 24 jam, semuanya menjadi Kefir Optima.
Kefir Optima ini khasiatnya praktis sama dengan Kefir Prima dan Kefir Bening yang dicampurkan, dan dapat menggantikan semua varian Kefir, hanya volumenya perlu sedikit disesuaikan.

KEFIR KOLOSTRUM  (K)
 Kefir ini dibuat dari Kolostrum yang diambil dari perahan susu sapi yang
baru melahirkan, yaitu perahan pertama dan kedua (perioda sd 16 jam dari saat
melahirkan. Kefir Kolostrum ini merupakan substansi yang memiliki daya
pengobatan paling tinggi. Digunakan untuk proses penyembuhan penakit berat
(kanker, hepatitis, komplikasi diabetes dsb), bayi yang lahir prematur, stroke
dll.

KEFIR SUSU KAMBING/GOAT (G)
Kefir G ini merupakan hasil fermentasi susu kambing Etawa (Etawa Goat) dengan menggunakan Kefir Grains sebagai bibitnya . Hasilnya juga tidak dipisahkan antaracurd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya.
Kefir Susu Kambing ini diyakini memiliki khasiat yang lebih baik daari susu sapi, namun harganya cukup mahal.
Kami Juga Menyediakan Jamu Herbal Alami Dengan Multi Khasiat

Insyaalloh berkhasit untuk :
Diabetes, Mata rabun, Wasir, Migrain ,sembelit, Diabetes, Kolesterol, Impotensi, Prostat, Darah rendah
Bronchitis, Jantung, Asam urat, Stroke, Anemia / kurang darah, Alergi, Cacar, TBC / Flek Paru, Sinusitis
Batu ginjal ,gondok, Tekanan darah tinggi, Flu / influenza, tipus, Mencegah Demam berdarah, dan lain-lain
Terbuat dari bahan Alami sehingga aman di konsumsi Jangka Panjang, dan 100% halal
Call/WA : 0822 3210 1476

Kefir adalah Pangan (makanan/minuman) fungsional probiotik, terbuat dari susu yang difermentasi, seperti Yoghurt dan sejenisnya, tapi Kefir jauh lebih baik. Yoghurt hanya terdiri atas beberapa jenis mikroba, sedangkan Kefir mengandung sekitar 60 jenis mikro-flora yang berguna (beneficial bacteria/yeast). Tidak salah bila Kefir disebut Yoghurt Super. Masyarakat Barat menyebutnya sebagai “Yoghurt for life” atau “Champagne of Yoghurt”.

Masyarakat Pegunungan Kaukasus yang mayoritas beragama Islam sebagai tempat asal Kefir, telah mengkonsumsi Kefir selama berabad-abad. Mereka percaya bahwa benih Kefir diberikan kepada rakyat Kaukasus oleh Nabi Muhammad saw., sehingga benih Kefir itu disebut “Butir benih dari Nabi” (The grains of Prophet). Kata Kefir berasal dari ‘kaafuura’ (air dari mata air di surga yang berwarna putih, harum dan sedap rasanya - Q,76:5-6).Proses fermentsi Kefir ini, untuk suhu dan lingkungn seperti di Bandung, membutuhkan waktu sekitar 48 jam, dengan Kefir Grains 4%. Bila persentase Kefir Grain ditambah (bisa sampai 20%), waktu fermentasi bisa dikurangi sampai minimal 12 jam. Untuk lokasi yang lebih dingin diperlukan waktu yang lebih panjang, atau dengan menggunakan lebih banyak Kefir Grains. Waktu maksimal fermentasi di suhu ruang sebaiknya tidak melebihi 72 jam (3 hari).

Untuk penyamaan persepsi, Rumah Kefir Bandung membedakan Produk Kefir menjadi: 

KEFIR PRIMA (P)
Kefir Prima beraroma asam sedang, yang secara umum dapat diterima oleh setiap orang, sehingga baik disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kefir Prima merupakan minuman/makanan dengan gizi paling lengkap. Kefir ini dibuat dengan menggunakan Kefir Grains, jadi, merupakan turunan pertama (mother culture) sehingga dapat dijadikan sebagai bibit praktis.
Pada proses fermentasi Kefir, akan terjadi pemisahan antara bagian bening (whey) dan bagian putih/kental (curd). Bagian putih yang biasanya berada di lapisan atas dari wadah fermentasi, disebut Kefir Prima.
Kefir ini cukup kental, karena pada saat produksi, bagian yang bening dipisahkan menjadi produk tersendiri, yaitu Kefir Bening (Kefir Whey/W).
Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, dan peningkatan kebugaran.

KEFIR MEDIKA (M)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculo-sis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream, foundation, anti ketombe dsb.

KEFIR BENING (W)
Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit.
Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.

KEFIR SOYA (S)
Kefir Soya terbuat dari 50-70% susu kedelai dan 30-50% susu sapi. Kefir ini mengandunglecithin, yang berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah koroner di jantung. Direkomendasikan juga untuk yang membutuhkan seluruh manfaat susu dan  kedelai, yaitu yang menderita diabetes, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi.

KEFIR OPTIMA (O)
Kefir ini merupakan hasil fermentasi susu dengan menggunakan Kefir Prima sebagaistarter. Hasilnya juga tidak dipisahkan antara curd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya. Kefir ini sangat praktis untuk dibuat sendiri, karena nyaris tidak memerlukan peralatan apapun dalam pembuatannya. Cukup campurkan satu bagian Kefir Prima dengan 7 sampai 10 bagian susu murni, maka dalam 2 x 24 jam, semuanya menjadi Kefir Optima.
Kefir Optima ini khasiatnya praktis sama dengan Kefir Prima dan Kefir Bening yang dicampurkan, dan dapat menggantikan semua varian Kefir, hanya volumenya perlu sedikit disesuaikan.

KEFIR KOLOSTRUM  (K)
 Kefir ini dibuat dari Kolostrum yang diambil dari perahan susu sapi yang
baru melahirkan, yaitu perahan pertama dan kedua (perioda sd 16 jam dari saat
melahirkan. Kefir Kolostrum ini merupakan substansi yang memiliki daya
pengobatan paling tinggi. Digunakan untuk proses penyembuhan penakit berat
(kanker, hepatitis, komplikasi diabetes dsb), bayi yang lahir prematur, stroke
dll.

KEFIR SUSU KAMBING/GOAT (G)
Kefir G ini merupakan hasil fermentasi susu kambing Etawa (Etawa Goat) dengan menggunakan Kefir Grains sebagai bibitnya . Hasilnya juga tidak dipisahkan antaracurd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya.
Kefir Susu Kambing ini diyakini memiliki khasiat yang lebih baik daari susu sapi, namun harganya cukup mahal.

Related Posts:

Sejarah Minuman Multi Khasiat Kesehatan Kefir

, ,
Juni 2019 -
Hallo sobb!! Apa Kamu Lelah setelah seharian bekerja? Capek habis menyetir? Ingin pijat tapi malas keluar? Pijat Urat Batam merupakan solusi Mengatasinya. Hubungi kami Di Nomor 082232101476 (SMS/PHONE/WA) Juni 2019 Juni 2019, Semoga Bermanfaat Thanks
Tema : Sejarah Minuman Multi Khasiat Kesehatan Kefir
Judul : Sejarah Minuman Multi Khasiat Kesehatan Kefir

lihat juga


Juni 2019

SEJARAH KEFIR


Kefir telah dikenal dan dikonsumsi masyarakat pegunungan Kaukasus Utara, Rusia selama lebih dari 1.400 tahun yang lalu. Konon biji kefir diberikan oleh Nabi Muhammad SAW kepada rakyat Kaukasus dan menjadi semacam “pusaka” yang diwariskan secara turun temurun. Istilah kefir berasal dari bahasa Turki, ke’if, yang artinya enak. Sampai kini, kefir menjadi bagian dari kehidupan mereka, karena terbukti membuat mereka sehat, awet muda, dan berumur panjang.
Di awal abad kedua puluh, Lembaga Kedokteran Rusia meneliti biji kefir yang sangat bermanfaat dalam dunia kedokteran terutama dalam penyembuhan penyakit paru-paru, TBC, anemia, kandungan dan kulit.  Sayang, saat itu sulit sekali mencari biji kefir di Rusia. Maklumlah, sebab memang biji kefir masih dirahasiakan para pemiliknya, yakni masyarakat Islam di Kaukasus. Tak mungkin dengan mudah meminta biji kefir, maka lembaga negara tersebut secara resmi meminta bantuan kepada Blandov bersaudara, kakak beradik pemilik sebuah pabrik keju di kota Kislovodsk, utara Kaukasus. Kebetulan waktu itu ada seorang wanita muda cantik yang bekerja pada mereka. Irina Sakharova namanya. Blandov bersaudara mendapat ide, mengajak Irina untuk menyusun rencana memperoleh biji kefir. Irina pun setuju. Maka berangkatlah ia seorang diri ke selatan, ke Kaukasus. Tak lama kemudian ia berkenalan dengan seorang pangeran di sana, Bek-Mirza Barchorov. Dengan kecantikannya Irina berhasil memikat lelaki itu. Namun saat Irina mengatakan ingin meminta sejumlah biji kefir untuk dibawa pulang, Barchorov berbalik curiga dan menolak.
Gagal dengan segala bujuk rayu, kembalilah Irina ke Rusia. Di tengah jalan ia diculik oleh kaki tangan Bek-Mirza Barchorov. Ternyata pangeran itu telah "jatuh cinta" dan tak mau kehilangan Irina. Ia mengirim suruhannya untuk menculik Irina dan memaksanya menikah. Untunglah, kedua majikannya datang menolong. Perkara penculikan ini pun dibawa ke pengadilan Rusia dengan Bek-Mirza Barchorov sebagai terdakwanya. Irina bersedia melepaskan tuntutan dengan ganti rugi biji kefir. Maka berhasillah ia dan kedua majikannya memperoleh biji tersebut. September 1908, sejumlah biji kefir sebanyak 4,5 kg masuk ke Rusia dan digunakan sebagai terapi pada beberapa sanatorium di Eropa untuk pengobatan paru-paru.
Setelah itu, kefir menyebar dan dikonsumsi di berbagai penjuru dunia, seperti Eropa, Amerika, dan Jepang. Tahun 1973 Irina, saat itu berusia 85 tahun, memperoleh penghargaan dari Menteri Industri Makanan Soviet atas perannya dalam membawa kefir ke Rusia.
/>

SEJARAH KEFIR


Kefir telah dikenal dan dikonsumsi masyarakat pegunungan Kaukasus Utara, Rusia selama lebih dari 1.400 tahun yang lalu. Konon biji kefir diberikan oleh Nabi Muhammad SAW kepada rakyat Kaukasus dan menjadi semacam “pusaka” yang diwariskan secara turun temurun. Istilah kefir berasal dari bahasa Turki, ke’if, yang artinya enak. Sampai kini, kefir menjadi bagian dari kehidupan mereka, karena terbukti membuat mereka sehat, awet muda, dan berumur panjang.
Di awal abad kedua puluh, Lembaga Kedokteran Rusia meneliti biji kefir yang sangat bermanfaat dalam dunia kedokteran terutama dalam penyembuhan penyakit paru-paru, TBC, anemia, kandungan dan kulit.  Sayang, saat itu sulit sekali mencari biji kefir di Rusia. Maklumlah, sebab memang biji kefir masih dirahasiakan para pemiliknya, yakni masyarakat Islam di Kaukasus. Tak mungkin dengan mudah meminta biji kefir, maka lembaga negara tersebut secara resmi meminta bantuan kepada Blandov bersaudara, kakak beradik pemilik sebuah pabrik keju di kota Kislovodsk, utara Kaukasus. Kebetulan waktu itu ada seorang wanita muda cantik yang bekerja pada mereka. Irina Sakharova namanya. Blandov bersaudara mendapat ide, mengajak Irina untuk menyusun rencana memperoleh biji kefir. Irina pun setuju. Maka berangkatlah ia seorang diri ke selatan, ke Kaukasus. Tak lama kemudian ia berkenalan dengan seorang pangeran di sana, Bek-Mirza Barchorov. Dengan kecantikannya Irina berhasil memikat lelaki itu. Namun saat Irina mengatakan ingin meminta sejumlah biji kefir untuk dibawa pulang, Barchorov berbalik curiga dan menolak.
Gagal dengan segala bujuk rayu, kembalilah Irina ke Rusia. Di tengah jalan ia diculik oleh kaki tangan Bek-Mirza Barchorov. Ternyata pangeran itu telah "jatuh cinta" dan tak mau kehilangan Irina. Ia mengirim suruhannya untuk menculik Irina dan memaksanya menikah. Untunglah, kedua majikannya datang menolong. Perkara penculikan ini pun dibawa ke pengadilan Rusia dengan Bek-Mirza Barchorov sebagai terdakwanya. Irina bersedia melepaskan tuntutan dengan ganti rugi biji kefir. Maka berhasillah ia dan kedua majikannya memperoleh biji tersebut. September 1908, sejumlah biji kefir sebanyak 4,5 kg masuk ke Rusia dan digunakan sebagai terapi pada beberapa sanatorium di Eropa untuk pengobatan paru-paru.
Setelah itu, kefir menyebar dan dikonsumsi di berbagai penjuru dunia, seperti Eropa, Amerika, dan Jepang. Tahun 1973 Irina, saat itu berusia 85 tahun, memperoleh penghargaan dari Menteri Industri Makanan Soviet atas perannya dalam membawa kefir ke Rusia.
Kami Juga Menyediakan Jamu Herbal Alami Dengan Multi Khasiat

Insyaalloh berkhasit untuk :
Diabetes, Mata rabun, Wasir, Migrain ,sembelit, Diabetes, Kolesterol, Impotensi, Prostat, Darah rendah
Bronchitis, Jantung, Asam urat, Stroke, Anemia / kurang darah, Alergi, Cacar, TBC / Flek Paru, Sinusitis
Batu ginjal ,gondok, Tekanan darah tinggi, Flu / influenza, tipus, Mencegah Demam berdarah, dan lain-lain
Terbuat dari bahan Alami sehingga aman di konsumsi Jangka Panjang, dan 100% halal
Call/WA : 0822 3210 1476

SEJARAH KEFIR


Kefir telah dikenal dan dikonsumsi masyarakat pegunungan Kaukasus Utara, Rusia selama lebih dari 1.400 tahun yang lalu. Konon biji kefir diberikan oleh Nabi Muhammad SAW kepada rakyat Kaukasus dan menjadi semacam “pusaka” yang diwariskan secara turun temurun. Istilah kefir berasal dari bahasa Turki, ke’if, yang artinya enak. Sampai kini, kefir menjadi bagian dari kehidupan mereka, karena terbukti membuat mereka sehat, awet muda, dan berumur panjang.
Di awal abad kedua puluh, Lembaga Kedokteran Rusia meneliti biji kefir yang sangat bermanfaat dalam dunia kedokteran terutama dalam penyembuhan penyakit paru-paru, TBC, anemia, kandungan dan kulit.  Sayang, saat itu sulit sekali mencari biji kefir di Rusia. Maklumlah, sebab memang biji kefir masih dirahasiakan para pemiliknya, yakni masyarakat Islam di Kaukasus. Tak mungkin dengan mudah meminta biji kefir, maka lembaga negara tersebut secara resmi meminta bantuan kepada Blandov bersaudara, kakak beradik pemilik sebuah pabrik keju di kota Kislovodsk, utara Kaukasus. Kebetulan waktu itu ada seorang wanita muda cantik yang bekerja pada mereka. Irina Sakharova namanya. Blandov bersaudara mendapat ide, mengajak Irina untuk menyusun rencana memperoleh biji kefir. Irina pun setuju. Maka berangkatlah ia seorang diri ke selatan, ke Kaukasus. Tak lama kemudian ia berkenalan dengan seorang pangeran di sana, Bek-Mirza Barchorov. Dengan kecantikannya Irina berhasil memikat lelaki itu. Namun saat Irina mengatakan ingin meminta sejumlah biji kefir untuk dibawa pulang, Barchorov berbalik curiga dan menolak.
Gagal dengan segala bujuk rayu, kembalilah Irina ke Rusia. Di tengah jalan ia diculik oleh kaki tangan Bek-Mirza Barchorov. Ternyata pangeran itu telah "jatuh cinta" dan tak mau kehilangan Irina. Ia mengirim suruhannya untuk menculik Irina dan memaksanya menikah. Untunglah, kedua majikannya datang menolong. Perkara penculikan ini pun dibawa ke pengadilan Rusia dengan Bek-Mirza Barchorov sebagai terdakwanya. Irina bersedia melepaskan tuntutan dengan ganti rugi biji kefir. Maka berhasillah ia dan kedua majikannya memperoleh biji tersebut. September 1908, sejumlah biji kefir sebanyak 4,5 kg masuk ke Rusia dan digunakan sebagai terapi pada beberapa sanatorium di Eropa untuk pengobatan paru-paru.
Setelah itu, kefir menyebar dan dikonsumsi di berbagai penjuru dunia, seperti Eropa, Amerika, dan Jepang. Tahun 1973 Irina, saat itu berusia 85 tahun, memperoleh penghargaan dari Menteri Industri Makanan Soviet atas perannya dalam membawa kefir ke Rusia.

Related Posts:

Jenis Kefir Yang menyehatkan

,
Juni 2019 -
Hallo sobb!! Apa Kamu Lelah setelah seharian bekerja? Capek habis menyetir? Ingin pijat tapi malas keluar? Pijat Urat Batam merupakan solusi Mengatasinya. Hubungi kami Di Nomor 082232101476 (SMS/PHONE/WA) Juni 2019 Juni 2019, Semoga Bermanfaat Thanks
Tema : Jenis Kefir Yang menyehatkan
Judul : Jenis Kefir Yang menyehatkan

lihat juga


Juni 2019

Jenis-jenis Kefir
JENIS-JENIS KEFIR

KEFIR MEDIKA (KM)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculosis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream,foundation, anti ketombe dsb.
KEFIR BENING (B)
Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.
KEFIR COLOSTRUM (C)
Kefir ini adalah berasal dari colostrum sapi yang di fermentasi dengan bibit kefir grain. Kefir Colostrum khasiatnya akan meningkat dibandingkan dengan colocstrum biasa (sebelum fermentasi). Aroma kefir menjadi lebih harum dan lebih segar, bau anyir menghilang dan cita rasa menjadi lebih lezat. Colostrum yang digunakan untuk kefir mengandung sekitar 30 mg/g (3%) IgG, dan berasal dari colostrum segar.
KEFIR PRIMA SUPER (PS)
Kefir Prima Super merupakan produk kombinasi antara Kefir Prima + Kefir Kolostrum (15%), yang membuat minum kefir menjadi lebih praktis karena anda tak perlu mengkonsumsi 2 jenis Kefir (Kefir Prima+Kefir Kolostrum) Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima Super ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, keluhan penyakit berat, pemulihan pasca operasi dan peningkatan kebugaran.
KEFIR OPTIMA
Kefir ini merupakan hasil fermentasi susu dengan menggunakan Kefir Prima sebagai starter. Hasilnya juga tidak dipisahkan antara curd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya. Kefir ini sangat praktis untuk dibuat sendiri, karena nyaris tidak memerlukan peralatan apapun dalam pembuatannya. Cukup campurkan satu bagian Kefir Prima dengan 7 sampai 10 bagian susu murni, maka dalam 2 x 24 jam, semuanya menjadi Kefir Optima.
Kefir Optima ini khasiatnya praktis sama dengan Kefir Prima dan Kefir Bening yang dicampurkan, dan dapat menggantikan semua varian Kefir, hanya volumenya perlu sedikit disesuaikan
KEFIR SOYA ( Kacang Kedelai )
Kefir Soya terbuat dari 70 % susu kedelai dan 30 % susu sapi. Kefir ini mengandung lecithin, yang berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah koroner di jantung.Direkomendasikan untuk yang membutuhkan semua manfaat susu dan kedelai, yaitu yang menderita diabetes, kolestrol tinggi dan tekanan darah tinggi.
/>

Jenis-jenis Kefir
JENIS-JENIS KEFIR

KEFIR MEDIKA (KM)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculosis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream,foundation, anti ketombe dsb.
KEFIR BENING (B)
Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.
KEFIR COLOSTRUM (C)
Kefir ini adalah berasal dari colostrum sapi yang di fermentasi dengan bibit kefir grain. Kefir Colostrum khasiatnya akan meningkat dibandingkan dengan colocstrum biasa (sebelum fermentasi). Aroma kefir menjadi lebih harum dan lebih segar, bau anyir menghilang dan cita rasa menjadi lebih lezat. Colostrum yang digunakan untuk kefir mengandung sekitar 30 mg/g (3%) IgG, dan berasal dari colostrum segar.
KEFIR PRIMA SUPER (PS)
Kefir Prima Super merupakan produk kombinasi antara Kefir Prima + Kefir Kolostrum (15%), yang membuat minum kefir menjadi lebih praktis karena anda tak perlu mengkonsumsi 2 jenis Kefir (Kefir Prima+Kefir Kolostrum) Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima Super ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, keluhan penyakit berat, pemulihan pasca operasi dan peningkatan kebugaran.
KEFIR OPTIMA
Kefir ini merupakan hasil fermentasi susu dengan menggunakan Kefir Prima sebagai starter. Hasilnya juga tidak dipisahkan antara curd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya. Kefir ini sangat praktis untuk dibuat sendiri, karena nyaris tidak memerlukan peralatan apapun dalam pembuatannya. Cukup campurkan satu bagian Kefir Prima dengan 7 sampai 10 bagian susu murni, maka dalam 2 x 24 jam, semuanya menjadi Kefir Optima.
Kefir Optima ini khasiatnya praktis sama dengan Kefir Prima dan Kefir Bening yang dicampurkan, dan dapat menggantikan semua varian Kefir, hanya volumenya perlu sedikit disesuaikan
KEFIR SOYA ( Kacang Kedelai )
Kefir Soya terbuat dari 70 % susu kedelai dan 30 % susu sapi. Kefir ini mengandung lecithin, yang berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah koroner di jantung.Direkomendasikan untuk yang membutuhkan semua manfaat susu dan kedelai, yaitu yang menderita diabetes, kolestrol tinggi dan tekanan darah tinggi.
Kami Juga Menyediakan Jamu Herbal Alami Dengan Multi Khasiat

Insyaalloh berkhasit untuk :
Diabetes, Mata rabun, Wasir, Migrain ,sembelit, Diabetes, Kolesterol, Impotensi, Prostat, Darah rendah
Bronchitis, Jantung, Asam urat, Stroke, Anemia / kurang darah, Alergi, Cacar, TBC / Flek Paru, Sinusitis
Batu ginjal ,gondok, Tekanan darah tinggi, Flu / influenza, tipus, Mencegah Demam berdarah, dan lain-lain
Terbuat dari bahan Alami sehingga aman di konsumsi Jangka Panjang, dan 100% halal
Call/WA : 0822 3210 1476

Jenis-jenis Kefir
JENIS-JENIS KEFIR

KEFIR MEDIKA (KM)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculosis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream,foundation, anti ketombe dsb.
KEFIR BENING (B)
Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.
KEFIR COLOSTRUM (C)
Kefir ini adalah berasal dari colostrum sapi yang di fermentasi dengan bibit kefir grain. Kefir Colostrum khasiatnya akan meningkat dibandingkan dengan colocstrum biasa (sebelum fermentasi). Aroma kefir menjadi lebih harum dan lebih segar, bau anyir menghilang dan cita rasa menjadi lebih lezat. Colostrum yang digunakan untuk kefir mengandung sekitar 30 mg/g (3%) IgG, dan berasal dari colostrum segar.
KEFIR PRIMA SUPER (PS)
Kefir Prima Super merupakan produk kombinasi antara Kefir Prima + Kefir Kolostrum (15%), yang membuat minum kefir menjadi lebih praktis karena anda tak perlu mengkonsumsi 2 jenis Kefir (Kefir Prima+Kefir Kolostrum) Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima Super ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, keluhan penyakit berat, pemulihan pasca operasi dan peningkatan kebugaran.
KEFIR OPTIMA
Kefir ini merupakan hasil fermentasi susu dengan menggunakan Kefir Prima sebagai starter. Hasilnya juga tidak dipisahkan antara curd/bagian yang putih/padatan tidak larut, dengan Kefir Beningnya. Kefir ini sangat praktis untuk dibuat sendiri, karena nyaris tidak memerlukan peralatan apapun dalam pembuatannya. Cukup campurkan satu bagian Kefir Prima dengan 7 sampai 10 bagian susu murni, maka dalam 2 x 24 jam, semuanya menjadi Kefir Optima.
Kefir Optima ini khasiatnya praktis sama dengan Kefir Prima dan Kefir Bening yang dicampurkan, dan dapat menggantikan semua varian Kefir, hanya volumenya perlu sedikit disesuaikan
KEFIR SOYA ( Kacang Kedelai )
Kefir Soya terbuat dari 70 % susu kedelai dan 30 % susu sapi. Kefir ini mengandung lecithin, yang berguna untuk memperbaiki kondisi pembuluh darah koroner di jantung.Direkomendasikan untuk yang membutuhkan semua manfaat susu dan kedelai, yaitu yang menderita diabetes, kolestrol tinggi dan tekanan darah tinggi.

Related Posts:

Macam Macam Kefir

,
Juni 2019 -
Hallo sobb!! Apa Kamu Lelah setelah seharian bekerja? Capek habis menyetir? Ingin pijat tapi malas keluar? Pijat Urat Batam merupakan solusi Mengatasinya. Hubungi kami Di Nomor 082232101476 (SMS/PHONE/WA) Juni 2019 Juni 2019, Semoga Bermanfaat Thanks
Tema : Macam Macam Kefir
Judul : Macam Macam Kefir

lihat juga


Juni 2019

VARIASI SUSU KEFIR


KEFIR MEDIKA (KM)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculosis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream,foundation, anti ketombe dsb.



KEFIR PRIMA

Kefir Prima beraroma asam sedang, yang secara umum dapat diterima oleh setiap orang, sehingga baik disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kefir Prima merupakan minuman/makanan dengan gizi paling lengkap. Kefir ini dibuat dengan menggunakan Kefir Grains, jadi, merupakan turunan pertama (mother culture) sehingga dapat dijadikan sebagai bibit praktis.

Pada proses fermentasi Kefir, akan terjadi pemisahan antara bagian bening (whey) dan bagian putih/kental (curd). Bagian putih yang biasanya berada di lapisan atas dari wadah fermentasi, disebut Kefir Prima.

Kefir ini cukup kental, karena pada saat produksi, bagian yang bening dipisahkan menjadi produk tersendiri, yaitu Kefir Bening (Kefir Whey/W).

Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, dan peningkatan kebugaran.


KEFIR BENING

Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit.

Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.


KEFIR MEDIKA

Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculo-sis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.

Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream, foundation, anti ketombe dsb.
/>

VARIASI SUSU KEFIR


KEFIR MEDIKA (KM)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculosis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream,foundation, anti ketombe dsb.



KEFIR PRIMA

Kefir Prima beraroma asam sedang, yang secara umum dapat diterima oleh setiap orang, sehingga baik disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kefir Prima merupakan minuman/makanan dengan gizi paling lengkap. Kefir ini dibuat dengan menggunakan Kefir Grains, jadi, merupakan turunan pertama (mother culture) sehingga dapat dijadikan sebagai bibit praktis.

Pada proses fermentasi Kefir, akan terjadi pemisahan antara bagian bening (whey) dan bagian putih/kental (curd). Bagian putih yang biasanya berada di lapisan atas dari wadah fermentasi, disebut Kefir Prima.

Kefir ini cukup kental, karena pada saat produksi, bagian yang bening dipisahkan menjadi produk tersendiri, yaitu Kefir Bening (Kefir Whey/W).

Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, dan peningkatan kebugaran.


KEFIR BENING

Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit.

Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.


KEFIR MEDIKA

Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculo-sis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.

Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream, foundation, anti ketombe dsb.
Kami Juga Menyediakan Jamu Herbal Alami Dengan Multi Khasiat

Insyaalloh berkhasit untuk :
Diabetes, Mata rabun, Wasir, Migrain ,sembelit, Diabetes, Kolesterol, Impotensi, Prostat, Darah rendah
Bronchitis, Jantung, Asam urat, Stroke, Anemia / kurang darah, Alergi, Cacar, TBC / Flek Paru, Sinusitis
Batu ginjal ,gondok, Tekanan darah tinggi, Flu / influenza, tipus, Mencegah Demam berdarah, dan lain-lain
Terbuat dari bahan Alami sehingga aman di konsumsi Jangka Panjang, dan 100% halal
Call/WA : 0822 3210 1476

VARIASI SUSU KEFIR


KEFIR MEDIKA (KM)
Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculosis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.
Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream,foundation, anti ketombe dsb.



KEFIR PRIMA

Kefir Prima beraroma asam sedang, yang secara umum dapat diterima oleh setiap orang, sehingga baik disajikan sebagai minuman yang menyegarkan. Kefir Prima merupakan minuman/makanan dengan gizi paling lengkap. Kefir ini dibuat dengan menggunakan Kefir Grains, jadi, merupakan turunan pertama (mother culture) sehingga dapat dijadikan sebagai bibit praktis.

Pada proses fermentasi Kefir, akan terjadi pemisahan antara bagian bening (whey) dan bagian putih/kental (curd). Bagian putih yang biasanya berada di lapisan atas dari wadah fermentasi, disebut Kefir Prima.

Kefir ini cukup kental, karena pada saat produksi, bagian yang bening dipisahkan menjadi produk tersendiri, yaitu Kefir Bening (Kefir Whey/W).

Semua khasiat Kefir terdapat pada Kefir Prima ini, dengan fokus pada penanggulangan masalah pencernaan, menjaga fungsi liver, diet standard penderita diabetes, dan peningkatan kebugaran.


KEFIR BENING

Kefir Bening terbuat dari whey yang terbentuk pada saat proses pembuatan Kefir. Kefir ini dikenal di Indonesia sebagai obat diabetes. Kefir Bening merupakan minuman isotonik dengan kualitas SUPER, karena paling sesuai dengan cairan tubuh manusia dan hewan pada umumnya. Untuk penderita diabetes, Kefir ini sekaligus berfungsi sebagai asupan insulin, karena seperti kita ketahui, insulin yang digunakan oleh penderita diabetes juga ada yang berasal dari insulin sapi. Kefir ini sangat cepat mengatasi dehidrasi, baik akibat panas, keluar keringat berlebihan maupun sebagai pengganti oralit, karena lebih bagus dan seimbang daripada oralit.

Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan asinan (sauerkraut) dan pengganti cuka dapur yang aman terhadap iritasi lambung.


KEFIR MEDIKA

Kefir Medika mempunyai aroma dan rasa asam yang tajam. Kefir ini mempunyai efek pengobatan yang kuat. Konsumsi Kefir ini sebaiknya diikuti dengan konsumsi makanan berserat. Kefir jenis inilah yang digunakan untuk menunjang pengobatan tuberculo-sis di sanatorium Rusia, karena mempunyai efek antibiotika yang kuat. Cocok untuk mengatasi penyakit infeksi seperti hepatitis, DBD, Herpes dsb.

Ekstrak Kefir ini digunakan sebagai bahan untuk membuat obat luar, seperti untuk mengobati sengatan matahari, dan untuk beberapa jenis infeksi kulit, seperti eksim, kutu air dan sejenisnya. Kefir ini juga digunakan sebagai bahan dasar dan campuran untuk pembuatan kosmetika, seperti cleansing cream, foundation, anti ketombe dsb.

Related Posts:

Langganan: Komentar (Atom)